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2023/2/17(金)

ほろ苦レモンピール

クリスマスから年末年始、バレンタインと
バタバタする忙しさからすこ~しだけ余裕が出てきた今日この頃、
今週は通常の製作に加え出荷のための下準備の作業を
することができました♪

各パーツの裁断やタグの焼き印、
出荷用ボックスの組み立てなどやることいっぱい

作業の合間に先日いただいたレモン3個、
中身はレモンシロップに、
皮はレモンピールにしてみました
革好きだからやはり皮を捨てることができません(笑)

レモンシロップは氷砂糖で
来週のおやつの時間にのめるかな?

レモンピールはコトコト煮詰めて
最後にグラニュー糖を絡めて

今日のおやつに間に合いました♪